Carte Brasserie
6,50
Soupe de tomates
sorbet basilic
Soupe de tomates, sorbet basilic, dés de Feta AOP
Oeufs mimosa
4 demi-oeufs, mayonnaise à la moutarde à l'ancienne, salade fraiche.
Tomates anciennes
buratta
Tomates anciennes, buratta di Buffala
Fromages
16,00Assortiment de fromages affinés, comté, ossau-irraty, morbier, chêvre.
Charcuteries
16,00Jambon espagnol, chorizo, terrine Maison, saucisson aux noix.
Mixte
22,00Assortiment de fromages affinés et charcuteries.
Croc' truffe
12,00Croque Monsieur Maison à la truffe.
Camembert roti à l'ail
15,00Roti au four, ail, thum, toasts.
19,00
Brochette de poulet
au citron
Brochette de poulet mariné (220g) au citron, frites maison, salade
Brochette de boeuf
aux épices
Brochette de boeuf mariné (220g) aux épices, frites maison, salade
Brochettes de gambas
au safran
Brochettes de gambas décortiquées au safran, taboulé chaud de céréales
Tartare de Boeuf
Limousin
Préparés par le Chef, frites et salade fraiche.
Rumsteak au
poivre frites
Frites et salade, délicieuse sauce au poivre.
Andouillette 5A
des "amateurs"
Frites et sauce moutarde, salade.
17,00
Gnocchis gratinés
Au gorgonzola, salade fraiche.
Coquillettes
gourmandes
Jambon, crème de Buratta, tartufata, parmesan.
Tofu mariné
au curry vert
Tofu mariné au curry vert, taboulé chaud de céréales, légumes, émulsion coco basilic
Burger à l’effiloché
de boeuf
Cheddar, sauce au bleu, avocat, oignons frits.
Burger poulet, avocat
Burger poulet, avocat, sauce barbecue, oignon frits, cheddar frites.
17,00
Salade caesar POF
Poulet pané, avocat, Gouda au piment, oignons frits, salade, sauce césar.
Salade de saison
Galette de pomme de terre, gouda au piment et poivre vert, avocat, oeuf poché, tomates, salade, oignons frits.
Entrée + plat
19,00Plat+dessert
19,00Plat du jour
16,00
5,50
Gaufre de Bruxelles
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly.
Pavlova aux
fraises locales, hibiscus
Meringue soyeuse, sirop d’hibiscus, chantilly, citron vert.
Crème brûlée
miel, lavande
Lavandin infusé et thym citronné.
Chocolat Liégeois
Glace vanille, chocolat, sauce chocolat, chantilly, brownies
Café Liégeois
Glace vanille, café, morceaux de brownies, crème et liqueur de café, chantilly.
Belles Profiteroles
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes hachées.
Moelleux au chocolat
Glace vanille, chantilly, sauce chocolat
Café ou thé gourmand
Mini crème brulée, mini moelleux au chocolat, profiterole
Carte BOISSONS
Mojito
9.00Spritz classique
9,00
Lillet Spritz
9,00Lillet Blanc ou Rosé
Spritz Saint Germain
11,00Moscow Mule
10,00Vodka, ginger beer, jus de citron
Pina Colada
10,00Rhum, jus d’ananas, crème de coco, sirop
Gin tonic
9,00BAVARIA blanche 0° 33cl
5,00Epicée et fruitée, léger caractère de blé, agréable amertume.
BAVARIA IPA 0° 33cl
5,00Arômes houblonnés , notes de fruits exotiques, rafraîchissante, belle amertume sèche en fin de bouche.
Virgin Colada
8,00Virgin Mojito
8.00
Latte Macchiato
5,00Appletaart, caramel, vanille.
Cappucino
4,00Café lungo
2,70Expresso
2,50Double expresso
3,80Chocolat viennois
5,00Chocolat chaud
4,50Thés ou infusions
3,80Darjeeling, thé vert menthe, thé vert Sencha.
ESTAMINET PREMIUM PILS LAGER
5,2% - Verre 33cl
4 ESTAMINET PREMIUM PILS LAGER
5,2% - Pinte 50cl
7,50 ABBAYE KOENIGSHOVEN TRAPPIST WITTE
5% - Verre 33cl
5,50 ABBAYE KOENIGSHOVEN TRAPPIST WITTE
5% - Pinte 50cl
9,00 ABBAYE KOENIGSHOVEN Isid'or, AMBRÉE
7,5% - PINTE 50cl
9,00 ABBAYE KOENIGSHOVEN Isid'or, AMBRÉE
7,5% - Verre 33cl
5,50 IPA UILTJE Bird of Prey 5,8%, 33cl
5,50IPA UILTJE Bird of Prey 5,8%, 50cl
9,00 Château LA PIERRIERE 2021
AOC Castillon Côtes de Bordeaux
14,5° 13cl
5,50 80% Merlot, 20% Cabernet. En bouche un fruit très mûr, suivi de tanins soyeux et fondus. Un vin dans un style identique à celui des SaintEmilion.
INSTINCT D'AGASSAC
2018 AOP Haut Médoc
13° 13cl
8,50 Cabernet Sauvignon , Merlot
Château Poulvère
AOC Bergerac Blanc 2021
13,5° 13cl
4,70 100% Sauvignon Blanc.
Château LANGLET
AOC Graves blanc
2022
13,5° 13cl
8,00 100% Sauvignon Blanc. Un Graves Blanc, fleurs blanches, agrumes, pommes vertes.
Chardonnay Fût, Chateau Gourgazaud
2023 IGP OC
14° 13cl
8,00 100% Chardonnay, productrices de passion.
Chateau Poulvère, Sur le fruit
AOC Monbazillac 2021
13,50° 13cl
8,00 89% Sémillon, 10% Sauvignon, 1% Muscadelle, arômes de fruits secs, de fleurs (acacia ou tilleul), de miel et de grains rôtis.
Fuzztea Pêche
4,00Diabolo
4,00Orangina
4,00Sirop à l'eau
2,50Perrier tranche
4,00Limonade OGEU - 25cl
4,00Coca Cola - 33cl
4,00Coca cola zero - 33cl
4,00Jus de fruits Meneau bio - 25cl
5,00Ananas, raisin blanc, pomme, abricot, orange, pamplemousse, tomate.