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POF

Amsterdam Good Food, Cocktails & Beers

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A propos

POF®, diminutif de Poffertjes, des mini-pancakes hollandais, cuites sur des plaques de fonte alvéolées. Apparues à la foire d’Amsterdam en 1734. Découvrez les crêpes Néerlandaises et les spécialités d’Amsterdam, revisitées et Maison par le Chef Christophe Maury. Bitterballen, pannenkoeken, stroopwafel, des saveurs originales et gourmandes !

Découvrez POF®, situé face à la Base sous-marine et le Bassin des lumières, à Bordeaux.  Des Cocktails sur-mesure et exclusifs, créés par  Flavio Angiolillo, bartender international, reconnu parmi les 50 meilleurs du monde. A son actif plusieurs locaux iconiques de Milan, parmi lesquels Mag Cafè, la Pusterla, 1930, Iter et Backdoor 43.

L’ ambiance d’une taverne moderne hollandaise a été imaginée par les décorateurs de plateaux TV, Laurence et Frédéric Cerato (LOL qui rit sort, star academy..)

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« Inédit » chez Pof® expérimentez le "Amsterdam lifestyle"!

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Nos prestations

Savourer un délicieux Chaï Latte, partager un afterwork, déjeuner ou diner à toute heure de la journée, déguster un cocktail signature ou une bière Artisanale ? C’est chez POF ! Les brunchs du samedi et du dimanche, à deux ou en famille…

SERVICE RESTAURATION

de 10h30 à 23h30

PRODUITS ARTISANAUX

préparés par le chef Christophe Maury

COCKTAILS EXCLUSIFS

créés par Flavio Angiolillo célèbre mixologue du 1930

BRUNCH NEERLANDAIS

tous les samedis et dimanches

POF

Espace de jeux dédié aux enfants

Chez POF® les enfants s’éclatent ! Une salle de jeux éducatifs et ludiques spécialement désignés pour eux !

Cuisine des Pays Bas, saine, gourmande par le Chef Christophe Maury

Brunch Hollandais incroyable, tous les samedis et dimanches

Cocktails exclusifs

Accès PMR

Family friendly

Ambiance réconfortante

Douceurs, poffertjes, chaï latte, matcha latte, Milkshake régressifs

Bières pression et artisanales

Match TV

Aire de jeux interactive : enfants de 3 ans à 12 ans

Pets Friendly

Le menu

À la Carte

PANNENKOEKEN SALÉS
Oslo
13,50

Thon au naturel, saumon fumé, crème ciboulette, champignons, gouda.

Rome
13,50

Mozzarella, pesto, jambon cru, aubergines confites, gouda.

Francfort
12,00

Saucisses Frankfort, oignons, tomates, champignons, gouda.

Perigord
15,00

Jambon blanc truffé, crème de truffe, tomates, gouda truffé.

Amsterdam
11,00

Bacon fumé, champignon, confit d’oignons, tomates, gouda.

London veggie
12,50

Épinard, pignons de pin, crème fraîche, tofu fumé, gouda.

Zurich
10,50

Jambon blanc, gouda, champignons, tomates.

Madrid
12,50

Lomo fumé, tomates, persillade, gouda.

Tokyo
13,50

Thon naturel, thon mariné en tataki, tomates, confit d'oignons, gouda.

New York
13,50

Pastrami, philadelphia, confit d’oignons, mozzarella, tomates, gouda.

Seville
13,00

Chorizo, tomates confites, persillade, gouda.

Delhi
13,00

Poulet, crème curry, courgettes confites, gouda.

Courchevel
13,00

Fromage à raclette, bacon fumé, pommes de terre, confit d'oignons, gouda.

POF® SALÉS
POF Veggie
11,00

Pignons de pin, aubergines confites, tofu fumé, gouda rapé, topping cocktail, persillade.

POF Rotterdam
11,00

Saumon fumé, aneth frais, topping tartare.

POF Parma
11,00

Saveurs italiennes. Copeaux parmesan, pesto, jambon cru, tomates confites, roquette, topping cocktail.

BLACK BIRD 2
Apéros ou solo
Bitterbalen 5 pièces au choix
11,00

Canard confit - Cabillaud et Haddock fumé - Boeuf à l’orientale - Truffe - Esturgeon et truite fumée.

Raclette au gouda
10,50

Sélection de Gouda - pommes de terre.

Portion frites de patates douces
4,50
Rookworst + frites patates douces
12,00

Des saucisses fumées et roties croquantes et des frites de Patates douces !

Stroopwafel Buratta
13,50

Stroopwafel/Gaufre hollandaise et Buratta 125g traditionnelle

POF Buratta à la Truffe
16,00

POF salés, huile de truffe et Buratta 125g à la truffe

Pannenkoeken sucrés
Bruxelles
4,00

Traditionnelle des flandres, beurre frais, sucre glace.

Marrakech
8,00

Crème d’amandes et d’oranges, sorbet de mandarine.

Quebec
7,50

Pommes, beurre, cannelle, glace vanille.

Madagascar
7,00

Chocolat, glace vanille.

Paris
7,00

Sauce à l’orange, liqueur d’orange, sorbet mandarine.

Peter Pan
6,50

Partout dans le monde, Nutella !

*Supplément chantilly maison (1€)

APPLETAART
Tourte aux pommes
5,50

Cannelle hollandaise

pof sucrés
POF sucrés
12 poffertjes traditionnels
6,00

Des POF saupoudrés de sucre glace et agrémentés de beurre frais.

Beurre à l'orange
fruits rouges - Chantilly
1,00
Topping Caramel
chocolat - fruits rouges
0,50
STROOPWAFEL
Traditionnel
4,00
Chocolat Oréo®
6,00
Marshmallow
6,00
Smarties®
6,00
Chocolat blanc
6,00
COCKTAILS
Garden Spritz
9,00

Liqueur de sureau - Bitter Fusetti - D Dutch grenade/basilic - Prosecco. 25cl

CBD Punch
10,00

Rhum Dead Mans Finger CBD - Limoncello - Bitter Fusetti - Thé Fruits rouges - Jus de citron. 10cl

Flower Tonic
12,00

Craft GIN - Vin rosé - Tonic - Violette liquor. 21cl

Speculoos Sour
10,00

Bourbon - Jus de citron - Sirop Speculoos
Ginger Ale. 12cl

Match'Advocaat
11,00

Matcha - Vodka K.ONE - Adriatico
Amaretto blanc - JNPR3 - Émulsion 10 cl

Fuzzy Coco
10,00

Fusetti Banana - Rhum Jerry - Moon milk
Liqueur de Baratte - Coco - Sirop de vanille.11cl

Appletaart Margarita
12,00

Tequila Blanco - Genièvre - Verjus
Sirop Appletaart 10cl.

Dutch Expresso
11,00

Liqueur de café fair trade - Bitter cacao Fusetti Rhum S. Jerry - Sirop de cannelle. 7cl

Indie Negroni
11,00

Bitter Fusetti - Trip Gin - Vermouth Guérin
D Dutch Pink - Curry. 12cl

Buckwheats' Windmill
11,00

Liqueur Sobacha - Supasawa - Sirop de cannelle
Cidre Brut Appie Bio. 13cl

MOCKTAILS
Ceci n’est pas un Gin Tonic
8,00

Concombre - JNPR3
D Dutch Concombre/melon 20cl

Ceci n’est pas un Collins
8,00

Jus de citron - JNPR2 - Maté et Verjus. 20 cl

Ceci n’est pas un Negroni
8,00

Citron déshydraté - Thé Rooibos - BTTR
JNPR1 - Thé Red. 20 cl

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POF

FAQ

Des questions sur POF ou sur les services proposés ? Trouvez toutes vos réponses rapidement dans notre FAQ !

Quelles sont les horaires d'ouverture de l'établissement ?

Lundi et Mardi de 10H30 à 17H30 et du Mercredi au Dimanche service continu de 10H30 à 23H30.

Puis-je venir manger un dessert ou boire un verre ?

        Oui, à toute heure dans les horaires prévus.

Puis-je venir avec un animal ?

         Oui, on adore les animaux !

Puis-je réserver ?

        Oui, il est possible de réserver par téléphone et en ligne.

Puis-je manger végétarien ?

        Oui, nous proposons des plats végétariens.

Y'a-t-il un wifi disponible ?

        Oui, il est tout à fait possible de se connecter à notre réseau wifi gratuitement.

Peut-on venir en groupe ?

        Oui, privatisation possible sous conditions.

Est-ce que le lieu est adapté pour les personnes à mobilité réduite ?

        Oui, le lieu est adapté aux PMR.

Y'a-t-il des jeux pour occuper les enfants ?

        Oui, nous disposons de plusieurs jeux immersifs permettant aux enfants de s’amuser sur place.

Ils parlent de pof

Avis clients

Super nouveau lieu. Nous y sommes allés en couple avec un enfant de 3 ans. Le lieu est super bien décoré. Les cocktails sont vraiment top top top 🔥. Je vous recommande les crêpes hollandaises et les bitterballen. Le meilleur moyen de savoir ce que c'est, c'est d'y aller 😍
Thomas B.
Nouveau lieu très sympa face à la base sous-marine ! La déco est très sympa, les cocktails sont vraiment subtils et les plats sont généreux et goûteux. Mention spéciale pour la crêpe « Dordogne » à la truffe ! Bravo Chef ! 😉👍
Laurent B.
Un endroit ou l'on se sent bien accueilli par un personnel très sympathique et souriant 😀. Les cocktails sont incroyables ! la pannenkoeken à la truffe un pur bonheur et les poffertjes au chocolat une tuerie 😋
Nathalie M.
Coup de cœur ! Les pancakes étaient délicieux, le service professionnel et le cadre charmant. Une expérience culinaire exceptionnelle que je recommande vivement !
Camila A.
Très bonne expérience !
Charlène R.
Restaurant convivial, chaleureux et composé d'une équipe au top. Les plats sont variés, copieux, pleins de découvertes et de saveurs. Si vous êtes à la recherche de nouveautés et de goûts je vous conseille fortement le restaurant POF Bacalan.
Hugo M.
Super lieu, personnel accueillant et sympathique, cuisine excellente. Je recommande ça change de ce qu’on peut connaître, faut venir au moins une fois pour tester !
Nicolas J.
Je suis allée chez Pof avec des amis ce midi pour la première fois et se fut un délice ! Les serveurs et serveuses étaient très gentils ! Je recommande 😊
Emma M.
Nouveau restaurant situé au bassin à flot qui propose des spécialités néerlandaises dans un super décor. Les plats et desserts sont copieux et excellents, tout est fait maison. Ils proposent également des cocktails signatures à tomber !
Margot P.
Très bonne adresse. Cocktails signature inédits. Cadre très agréable. Très bien accueilli et conseillé par Malo.
Lea M.
POF

Contact et accès

Tenté par un de nos Pannenkoeken traditionnels ? Envie de boire un verre entre amis ? Découvrez comment vous rendre facilement chez POF !

POF BACALAN

POF bassins à flot – 36 Quai Virginie Hériot 33300 Bordeaux

Tel : 09. 79. 67. 95. 05
Email : contact@pof-france.fr

• Acces en Bus : Lianes 5/7/27 : Arrêt Faure Brunet & ligne 9 arrêt Latule.
• Accés en Tram : Ligne B arrêt La Cité Du Vin.
• Accès en voiture : Direction Rue Lucien Faure à Bordeaux.
• Parking INDIGO : 29 Rue Lucien Faure à Bordeaux.
• Accès en vélo : stations de vélo à proximité.

Lieu accessible aux PMR.

Heures d’ouverture :
Lundi et Mardi de 10H30 à 17H30 et du Mercredi au Dimanche service continu de 10H30 à 23H30.

Restaurant POF

“ARE YOU
THE ONE.?”

Vous êtes enthousiaste à l’idée de travailler avec nous ? N’hésitez pas et déposez dès à présent votre candidature via le lien disponible ci-dessous.

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